Compran comida hasta en 12 cuotas: el reflejo de la inflación en los supermercados de Paraná

La inflación de septiembre, que alcanzó el 1,9% según el INDEC, ha evidenciado las dificultades que enfrentan muchas familias para cubrir sus gastos cotidianos. Durante una recorrida de Elonce por un supermercado en Paraná, trabajadoras del comercio señalaron que los consumidores priorizan los alimentos básicos y realizan compras pequeñas. En algunos casos, recurren a tarjetas de crédito para financiar la comida hasta en 12 cuotas.

Los clientes ingresan con bolsas para llevar productos destinados al consumo inmediato, y no se observan changos cargados con grandes cantidades de mercadería. Una empleada explicó que las compras más importantes se concentran durante los primeros días del mes, cuando los vecinos cobran sus ingresos. “Cuando se cobra puede ser que hagan la provista, pero si no es así, lo que consumen en la mañana, la noche y muy poquito”, relató.

El movimiento comercial varía considerablemente según el momento del mes. Durante los primeros días, los clientes aprovechan las promociones para abastecerse, pero luego reducen las cantidades. “Los primeros días cuando están cobrando sí, se hace una buena provista porque acá todos los días hay una oferta del día, entonces aprovechan eso, pero después es todos los días el puchito”, explicó la trabajadora.

A pesar de que el supermercado ofrece descuentos en alimentos y otros productos, muchas familias no pueden aprovecharlos. “La gente viene y si le sobra se lleva eso como un gustito que se dan, pero si no es lo justo”, manifestó.

Una de las situaciones más preocupantes para las trabajadoras es la imposibilidad de algunos consumidores de pagar todos los productos seleccionados. “Muchas veces llegan acá a la caja y cuando no les alcanza terminan dejando algunas cosas”, reveló una empleada. También confirmó que hay clientes que utilizan tarjetas de crédito para financiar la compra de alimentos, con plazos que pueden llegar hasta 12 cuotas. “Eso es lo más triste de ahora”, lamentó.

En el sector de frutas y verduras, los hábitos de consumo son similares. “Lo que más se vende, lo básico, es papa, cebolla, zanahoria y algunos cítricos o lo que esté de oferta”, detalló otra empleada. Muchos vecinos adquieren cantidades mínimas para preparar las comidas diarias, como “dos para el día, para un guisito, una sopita”. Las promociones influyen significativamente en las ventas.

Las compras de frutas se concentran cuando las familias perciben sus ingresos. “Cuando cobran sí se nota y vienen y compran. Compran mucha fruta para los chicos”, señaló la trabajadora. Sin embargo, durante el resto del mes, las cantidades disminuyen considerablemente, optando por comprar solo unas pocas unidades. Gran parte de las frutas y verduras provienen del mercado de Santa Fe, mientras que otros productos llegan desde Tucumán, Salta y distintas regiones del país.