Las canastas básicas desaceleraron en septiembre, pero siguen por encima de la inflación

Las canastas que definen las líneas de indigencia y pobreza desaceleraron en septiembre, registrando un aumento del 1,7%, por debajo de la inflación general, que fue del 1,9%. Sin embargo, a lo largo del año y en comparación interanual, los incrementos de estas canastas siguen superando al Índice de Precios al Consumidor (IPC).

El informe del Instituto Nacional de Estadística y Censos (INDEC) indica que tanto la Canasta Básica Alimentaria (CBA) como la Canasta Básica Total (CBT) mostraron una desaceleración significativa respecto al mes anterior, donde ambas habían aumentado un 2,6%. En agosto, las canastas habían superado la inflación nacional en nueve décimas, pero en septiembre, su aumento fue dos décimas menor que el IPC nacional y tres décimas menos que el registrado en el Gran Buenos Aires.

En términos acumulados, entre enero y septiembre, la CBA aumentó un 25,3% y la CBT un 24,7%, mientras que el IPC nacional acumuló un 23,6%. En comparación interanual, el costo alimentario necesario para evitar la indigencia aumentó un 40%, frente a una inflación del 33,5% en el Gran Buenos Aires.

Para un hogar tipo de cuatro integrantes, la CBA se valuó en $239.058,22 y la CBT en $528.318,67. Para cubrir los alimentos mínimos, se necesitaron $738.689,90, y para superar la línea de pobreza, $1.632.504,69. Estos valores reflejan un aumento respecto al mes anterior, donde el piso alimentario había sido de $726.469,38.

La desaceleración de la canasta alimentaria se dio en un contexto de variaciones significativas en los precios de algunos productos. Por ejemplo, el tomate redondo aumentó un 34,1%, la cebolla un 24,6%, y la batata un 12,5%. En contraste, la lechuga cayó un 11,5% y la banana un 8,5%. Las carnes mostraron variaciones más moderadas, con el asado subiendo un 0,6% y el pollo entero apenas un 0,2%.