El Banco Mundial advierte sobre fuertes subas de hasta 28% en los precios de alimentos y fertilizantes durante 2026

El Banco Mundial anticipa un aumento significativo en los precios de cereales, aceites vegetales y fertilizantes durante 2026. Según el informe Commodity Markets Outlook, se prevén incrementos del 17% para aceites y harinas, del 14% para cereales y otro 14% para fertilizantes.

Las proyecciones indican que la tonelada de aceite de soja alcanzará los u$s1.585 en 2026, un notable aumento respecto a los u$s1.140 de 2025. Esta tendencia alcista se extenderá hasta 2027, con un pico proyectado de u$s1.765, antes de corregirse a u$s1.601 en 2028. La demanda de biocombustibles es uno de los principales factores detrás de este aumento, especialmente en Estados Unidos, donde el aceite de soja destinado a este uso superará por primera vez la mitad del consumo interno.

En cuanto al trigo, se espera un incremento del 28% en 2026, alcanzando los u$s311 por tonelada. Esta tendencia continuará en 2027 con un aumento del 14%, antes de corregirse a u$s315 en 2028. El Banco Mundial también prevé un recorte del 3% en la producción mundial de trigo debido a condiciones climáticas adversas y problemas logísticos derivados del conflicto en el mar Negro.

El maíz también experimentará un aumento, con un precio proyectado de u$s223 por tonelada en 2026, y el arroz tailandés alcanzará los u$s448 este año. Sin embargo, el Banco Mundial advierte que los suministros mundiales de cereales disminuirán en 2026-2027 por primera vez en cuatro años, aunque las existencias acumuladas podrían limitar parte de las presiones sobre los precios.

En el sector de fertilizantes, se prevé un incremento anual del 14% en los precios durante 2026, impulsado por interrupciones comerciales y mayores costos de producción. La urea promediará u$s510 por tonelada en 2026, un aumento significativo respecto a los u$s423 de 2025. Sin embargo, se espera un alivio en los costos hacia 2027 y 2028, con precios que podrían caer a u$s429 y u$s368, respectivamente.

El Banco Mundial también advirtió que los riesgos para los precios de los commodities siguen inclinados al alza debido a potenciales fricciones logísticas en el transporte y al encarecimiento de los insumos. El desempeño de los productos agrícolas y fertilizantes estará condicionado por el impacto climático de El Niño, la fluidez del comercio global y la estabilidad energética.