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    Brasil.Sector avícola

    Alerta sanitaria en el sector avícola por brote de Newcastle en Brasil

    Brasil confirmó un brote de Newcastle en una granja de Santa Catarina, lo que llevó a México y Paraguay a suspender las importaciones de carne aviar brasileña. Las autoridades aseguran que el consumo de productos inspeccionados es seguro.

    2 min de lectura

    Brote de Newcastle en Brasil
    Foto: El Once

    Brasil ha confirmado un brote de la enfermedad de Newcastle en una granja comercial de pollos en el estado de Santa Catarina, una región cercana a la provincia argentina de Misiones. Este hallazgo ha generado alertas sanitarias y restricciones comerciales, incluyendo la suspensión preventiva de las importaciones de carne aviar brasileña por parte de México y Paraguay.

    El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil informó que el foco fue identificado en el municipio de Nova Itaberaba, donde se realizaban tareas de vigilancia epidemiológica. Este es el primer caso confirmado de la enfermedad en el país en dos años.

    Ante el resultado positivo, las autoridades han clausurado la granja afectada, suspendido el movimiento de aves y puesto en marcha medidas de control y erradicación. La situación ha generado preocupación en el sector exportador, dado el peso de Brasil en el comercio internacional de carne de pollo.

    La detección del brote se produjo durante una investigación epidemiológica realizada por el Servicio Veterinario Oficial de Santa Catarina. Las muestras de aves, que no presentaban signos clínicos de enfermedad, fueron tomadas el 21 de septiembre de 2026. Los primeros resultados positivos se conocieron el 14 de octubre, lo que llevó a una inspección inmediata del establecimiento.

    En el informe enviado a la Organización Mundial de Sanidad Animal (OMSA), Brasil detalló que durante la investigación inicial no se observaron síntomas clínicos en el lote de aves. Sin embargo, estudios posteriores confirmaron la presencia del agente infeccioso, identificando un virus virulento.

    Tras la confirmación del brote, el Servicio Veterinario Oficial brasileño ha implementado medidas de control sanitario, siguiendo las directrices del Plan de Contingencia para la Gripe Aviar y la Enfermedad de Newcastle. Estas acciones buscan evitar la propagación del virus a otras explotaciones avícolas y preservar las condiciones sanitarias del sistema productivo.

    La enfermedad de Newcastle es una infección viral que afecta a aves domésticas y silvestres, provocando alteraciones respiratorias, digestivas o nerviosas. Aunque las aves examinadas inicialmente no mostraron síntomas visibles, los análisis posteriores confirmaron la presencia del virus.

    El Ministerio de Agricultura y Ganadería de Brasil ha aclarado que la detección del brote no implica una contraindicación general para el consumo de productos avícolas. La carne de pollo y otros productos avícolas sometidos a inspección oficial continúan siendo seguros para el consumo, y las restricciones adoptadas por algunos países importadores son medidas preventivas.

    Las decisiones de México y Paraguay de suspender las importaciones de pollo brasileño representan un inconveniente para la industria avícola brasileña, que depende de las ventas internacionales. Sin embargo, existe la expectativa de que estas restricciones puedan levantarse una vez que se controle el foco y se cumplan los requisitos exigidos por los países compradores.

    Fuente: El Once

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